Por Euronews
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La proliferación de varias enfermedades está arruinando grandes extensiones de cultivos y ha provocado un aumento del coste del cacao, que a su vez arrastra los precios del chocolate, que se han disparado. La caída de la producción podría tener consecuencias a largo plazo, según expertos.
PUBLICIDADEl precio del chocolate se ha disparado, con un incremento de más del 55% en lo que va de año, debido al aumento descontrolado a su vez del coste del cacao, que ha triplicado su precio por tonelada en el último año y medio.
La causa guarda relación con varias enfermedades de las plantas, como los hongos de vaina negra, que están arruinando los cultivos a gran escala.
La propagación de esta enfermedad se ve favorecida por los meses de clima húmedo.
Ghana y Costa de Marfil, los mayores exportadores, abastecen más de la mitad del cacao mundial.
Según los expertos del sector, la caída de la producción tendrá repercusiones a largo plazo en el mercado internacional del chocolate.
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