Algunos negocios cercanos a las sedes de la competición han sufrido por las medidas de seguridad de la zona, que han dificultado el de turistas y han provocado la huida masiva de los parisinos.
PUBLICIDADEn un día laborable típico, el restaurante griego Apollon, ubicado a apenas unos cientos de metros de la Torre Eiffel, suele haber una cola enorme que serpentea por la calle. Pero como muchos restaurantes en París durante este verano olímpico, ha visto cómo su negocio ha caído en picado desde que comenzaron los Juegos.
Se esperaban más de 15 millones de visitantes en la capital sa durante la competición, pero según varios propietarios de restaurantes y bares, el auge que esperaban nunca llegó.
"Hace un año que nos preparamos para la afluencia de turistas", dijo el propietario de Apollon, Aristotelis Stamkopoulos, a 'Euronews'. "Hemos estado reclutando gente y negando solicitudes de vacaciones".
"En junio y julio vimos una clara caída en el número de visitantes, que iba desde una pérdida del 30% hasta el 60% en ciertos días. Pero desde el inicio de los eventos, hemos visto un ligero aumento en comparación con temporadas anteriores, lo que ha ayudado a alimentar nuestra actividad comercial", dijo.
El distrito 7 de la capital está cerca de algunos de los principales sitios de competición, pero las medidas de seguridad han limitado el movimiento de personas en la zona, lo que dificulta el de los turistas a las calles y empuja a muchos residentes a huir durante la duración de los Juegos.
Muchos visitantes de la zona se han encontrado con vallas metálicas, controles policiales y solicitudes de un pase digital necesario para acceder a ciertas áreas del centro de París antes de la ceremonia de apertura.
"Los restaurantes son como el metro: todo está vacío"
Un restaurante clásico francés a un par de calles de Apollon tuvo que quitar su terraza debido a las medidas de seguridad, lo que significó la pérdida de aproximadamente el 62% de su capacidad de asientos.
"La terraza es muy importante para nuestra clientela y (su ausencia) desanima a mucha gente y supone una pérdida de negocio", afirma un camarero que pidió no ser identificado.
"Es muy arbitrario y aleatorio, ni siquiera entendemos cómo se han decidido las zonas. En nuestro caso, justo enfrente, el restaurante tiene una terraza y nosotros no", explica a 'Euronews', señalando un negocio competidor repleto de turistas disfrutando del sol. Para compensar las pérdidas, el restaurante ha subido sus precios un 30%.
"A veces, cerramos mucho antes de lo habitual por la noche debido a la falta de clientes. Puede ser agradable terminar pronto, pero cuando se convierte en algo habitual, deja un sabor amargo", afirma el camarero.
"Los restaurantes son como el metro: todo está vacío. Aprovechamos que París está vacío, pero esperemos que los clientes vuelvan porque sin ellos no podemos trabajar", añade.
Una decisión injusta, según los propietarios
Florent, propietario de otro restaurante vecino, Le Centenaire, explicó que él también perdió la licencia para tener terraza y, con ella, un tercio de su aforo. En su calle en particular, las autoridades decidieron que los negocios en el lado par tendrían permitido tener una zona de asientos al aire libre, mientras que los negocios en el lado impar tendrían que cerrar la suya.
El resultado es una sensación de injusticia e incomprensión entre los que están en el lado perdedor. Pero no todos están desanimados; un dueño de restaurante en la misma zona afirma que han estado llenos desde que comenzaron los Juegos Olímpicos.
"Desde la inauguración de los Juegos, ha habido un pequeño aumento del 20% al 30% de clientes en comparación con el año pasado", dice Kevin Angot, propietario del restaurante Bar du Central.
"En junio y julio, vimos una caída del 30% al 40% en comparación con el año pasado. Pero en general, hemos tenido un resultado bastante positivo durante el período de los Juegos Olímpicos", añade.
En otras áreas fuera de los sitios de competición, la situación es mucho más sombría. Baptiste, propietario de un bar de vinos en el distrito 11, en el este de París, dijo que perdió más del 40% de sus ingresos habituales en julio debido a la falta de residentes locales en la zona y la inusual escasez de turistas, muchos de los cuales no se aventuran fuera de las áreas de competición.
El efecto dominó
Sin embargo, en general, los propietarios de restaurantes siguen teniendo esperanza para las próximas semanas, con los próximos Juegos Paralímpicos que arrancan el 28 de agosto. Algunos incluso tienen fe en que los Juegos Olímpicos tendrán beneficios duraderos.
"Me siento tranquilo como hombre de negocios porque París está recibiendo una publicidad increíble en todo el mundo debido al éxito de los Juegos Olímpicos. Creo que mucha gente vendrá a visitarnos en los próximos años", comenta Stamkopoulos de Apollon.
Según una primera estimación de Choose Paris, la agencia de turismo de la capital, la ciudad registró un aumento del 20% de visitantes a finales de julio en comparación con el mismo período de 2023.
"Es cierto que hay una cierta decepción porque esperábamos trabajar mucho más, pero aún es demasiado pronto para sacar una conclusión global", declara a 'Euronews' David Zenouda, vicepresidente de la UMIH, el sindicato que representa a la industria hotelera y de la restauración en la región parisina.
"Creo que los turistas que se mostraban reacios a venir con motivo de los Juegos Olímpicos tal vez vean que las cosas van bien y tendremos una buena afluencia a finales de año y principios de 2025", añade.